コンセプト コンセプト

《気軽に美味しく楽しく!!》
フランスの家庭をイメージした空間。
何よりも気軽に楽しめる、落ち着きのあるお店。
フランスの良さは料理だけでなく、歴史・文化・土地・人々も素晴らしい!
そんな"フランス"を料理やお店の雰囲気から伝えたい。

《見て楽しむ盛り付け》
料理にタイトルをつけイメージします。
相手がわかる時は特にその人をイメージして料理します。
そして口にした瞬間の顔まで思い浮かべます。

《食べて発見する美味しさ》
兵庫県はとても恵まれています。淡路の海鮮、神戸牛、里山の食材。
もちろんフランスの食材も取り入れます。
土地の新鮮な食材の味を活かした料理をご提供します。

肩ひじはらず気軽にフランス料理を楽しめる、
五感で感じる"フランス"をお届けします。
お友達や大切な方と、またご家族でお越しください。 お待ちしております。

シェフ 山本 貴光